1. Dibawah ini yang merupakan pilar utama dalam ketahanan pangan adalah .....
a. Ketersediaan pangan yang berlebih
b. Distribusi pangan lancar
c. Konsumsi pangan sulit
d. Distribusi pangan sulit
e. Bergizi
2. Pilar Utama dalam ketahanan pangan berjumlah ....
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
3. Di antara ketiga pilar ketahanan pangan, pilar yang mendapat perhatian yang lebih banyak yakni, ...
a. Meningkatkan produksi
b. Memperluas pasar
c. Memperlancar distribusi
d. Memperbaiki kualitas
e. Jumlah yang cukup
4. Agar pangan dapat diperoleh oleh konsumen, maka dilakukan ....
a. Produksi
b. Konsumsi
c. Distribusi
d. Asosiasi
e. Repetisi
5. Hasil dari pemanenan unggas petelur yaitu .....
a. Usus
b. Ikan
c. Jeroan
d. Susu
e. Telur dan Daging
6. Salah satu faktor yang memepengaruhi jumlah bahan pangan hewani adalah ....
a. Ketersediaan
b. Kualitas
c. Kuantitas
d. Kandungan
e. Tempat menjual
7. Tindakan mengelola sumber daya nabati untuk diambil hasilnya merupakan pengertian dari ....
a. Budidaya
b. Budidaya Ternak
c. Budidaya Unggas
d. Budidaya Unggas Petelur
e. Budidaya Unggas Pedaging
8. Satu usaha untuk mendapatkan hasil dari peternakan merupakan pengertian dari ....
a. Budidaya
b. Budidaya Ternak
c. Budidaya Unggas
d. Budidaya Unggas Petelur
e. Budidaya Unggas Pedaging
9. Salah satu budidaya peternakan adalah ....
a. Budidaya petelur
b. Budidaya pedaging
c. Budidaya Hias
d. Budidaya Unggas
e. Budidaya COD
10. Dibawah ini yang tidak termasuk sarana prasarana unggas petelur adalah ....
a. Obat Obatan
b. Peralatan kandang
c. Racun
d. Pakan
e. Kandang
11. Produk budidaya unggas petelur berfungsi sebagai .....
a. Bahan
b. Pangan
c. Produk
d. Makanan
e. Alat jual
12. Hewan ternak yang memiliki bulu di seluruh tubuhnya dan kakinya yang bersisik adalah ....
a. Burung
b. Bebek
c. Unggas
d. Ikan
e. Ayam
13. Ciri-ciri unggas kecuali adanya...
a. Sayap
b. Bulu
c. Paruh
d. Insang
e. Sisik
14. Berdasarkan produk yang dihasilkan, unggas dibagi menjadi ..... bagian.
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
15. Unggas yang hasilnya berupa telur disebut ....
a. Unggas Petelur
b. Unggas Pedaging
c. Unggas pemakan
d. Unggas saja
e. Unggas Hiasan
16. Jenis unggas petelur yaitu .....
a. Entok
b. Ikan
c. Sapi
d. Kambing
e. Ular
17. Berikut yang merupakan jenis unggas petelur adalah ....
a. Sapi
b. Ayam Buras
c. Ayam Ras
d. Itik
e. Angsa
18. Produk budidaya unggas petelur dapat dikonsumsi dengan cara berikut, kecuali ....
a. Goreng
b. Bakar
c. Panggang
d. Makan langsung
e. Gulai
19. Contoh olahan makanan dari unggas petelur, kecuali ....
a. Sosis
b. Sate
c. Nugget
d. Daging Asap
e. Rolade
20. Unggas utama sebagai petelur yakni ....
a. Itik
b. Burung puyuh
c. Entok
d. Ayam
e. Bebek
21. Dibawah ini merupakan teknik budaya unggas petelur, kecuali ....
a. Menganyam
b. Penyediaan bibit
c. Pemeliharaan
d. Panen
e. Penyediaan kandang
22. Potongan ayam terdiri dari berikut kecuali ....
a. Kepala
b. Sayap
c. Paha
d. Kaki
e. Ekor
23. Potongan ayam dibawah ini yang cocok dijadikan kuah kaldu yaitu ....
a. Kepala
b. Sayap
c. Paha
d. Kaki
e. Punggung
24. Produk sampingan ayam petelur berupa pupuk yang berasal dari .... ayam.
a. Kepala
b. Ceker
c. Kulit
d. Kotoran
e. Ampela
25. Daging yang berasal dari unggas petelur merupakan sumber ....
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Kalsium
d. Vitamin
e. Zat besi
26. Bangunan yang berfungsi untuk melindungi ternak disebut ....
a. Kandang
b. Rumah
c. Filler
d. Sangkar
e. Litter
27. Yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur yaitu .....
a. Kandang
b. Bibit ayam
c. Pakan
d. Sandang
e. Obat
28. Yang termasuk dalam fungsi kandang ialah .....
a. Menghindari stress bagi unggas
b. Mempersulit pembasmian hama
c. Pemberian pakan lebih sulit
d. Membuat stress unggas
e. Mengumpulkan unggas
29. Pemeliharan secara ekstensif yaitu ....
a. Kandang sebagai tempat tidur
b. Kandang sebagai tempat makan
c. Kandang sebagai hiasan
d. Kandang sebagai tempat aktivitas
e. Kandang sebagai pemanis
30. Pemeliharaan secara semi intensif yaitu ....
a. Kandang sebagai tempat tidur
b. Kandang sebagai tempat makan
c. Kandang sebagai hiasan
d. Kandang sebagai tempat aktivitas
e. Kandang sebagai pemanis
31. Pemeliharaan secara intensif yaitu .....
a. Kandang sebagai tempat tidur
b. Kandang sebagai tempat makan
c. Kandang sebagai hiasan
d. Kandang sebagai tempat aktivitas
e. Kandang sebagai pemanis
32. Lokasi untuk budidaya unggas petelur bersifat ...
a. Permanen
b. Menetap
c. Intensif
d. Fleksibel
e. Kombinasi
33. Menurut sistemnya, kandang dibedakan menjadi ....
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
34. Kandang yang berbentuk kotak disebut ....
a. Kandang kotak
b. Kandang berlantai
c. Kandang postal
d. Kandang bertingkat
e. Kandang battery
35. Kandang yang berlantai rapat disebut ....
a. Kandang kotak
b. Kandang berlantai
c. Kandang postal
d. Kandang bertingkat
e. Kandang battery
36. Syarat kandang untuk unggas petelur adalah, kecuali ....
a. 32,2-35 C
b. Bersih
c. Penerangan kurang
d. Kontruksi kuat
e. Memiliki wadah
37. Sistem kandang berdasarkan bangunannya terdiri dari .... jenis.
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
38. Kandang yang memiliki alas yang menyerap air dinamakan sistem .....
a. Litter
b. Sangkar
c. Umbaran
d. Tenggeran
e. Utaran
39. Kandang yang berbentuk kurungan dan bertingkat dinamakan sistem ....
a. Litter
b. Sangkar
c. Umbaran
d. Tenggeran
e. Utaran
40. Kandang yang dilengkapi dengan umbaran disebut sistem .....
a. Litter
b. Sangkar
c. Umbaran
d. Tenggeran
e. Utaran
41. Berdasarkan jumlah unggas yang menempati, kandang dikelompokkan menjadi .... jenis.
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
42. Kandang yang ditempati oleh satu ekor unggas disebut kandang .....
a. Tunggal
b. Ganda
c. Primer
d. Koloni
e. Kuarter
43. Kandang yang ditempati oleh 2-10 ekor uggas disebut kandang .....
a. Tunggal
b. Ganda
c. Primer
d. Koloni
e. Kuarter
44. Kandang yang ditempati oleh banyak unggas disebut kandang .....
a. Tunggal
b. Ganda
c. Primer
d. Koloni
e. Kuarter
45. Jenis kandang yang banyak digunakan dalam budidaya unggas petelur secara komersial adalah kandang .....
a. Tunggal
b. Ganda
c. Primer
d. Koloni
e. Kuarter
